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王世襄（1914～2009）?致孫旭升有關《中國烹飪》及汪曾祺等信札六通
1989～1992年作
信箋?六通七頁（附信封四枚）
說明：孫旭升上款，由其家屬友情提供。
???此為王世襄1989至1992年間致孫旭升信札六通七頁。附王世襄照片一幀，及《中國烹飪》出版復印稿一冊。涉及與汪曾祺、張伯駒、啟功、周作人、宗白華、蕭乾、文潔若等多位文化名家的交往。
???王世襄以“京城第一玩家”聞名，尤對茶葉頗為喜愛。1990年毛筆信中說道：“與研究無緣，祗茶不可不飲，且只飲綠茶”孫旭升寄來新茶，他細品之下能辨出“略有煙薰味，似參用湘中焙茶手法”，儼然行家。同年另一封信中又提到《北京鴿哨》出版后，他把全部稿酬買書分贈友好，“其他兩種，售價過昂，非力所能及矣”，坦率可愛。
???信中又涉及《中國烹飪》事。1990年，汪曾祺撰文盛贊“學人中真正精于烹調(diào)者，當推北京王世襄”，并舉一道燜蔥為證，王世襄遂作《答汪曾祺先生》回應，1991年信正寫在文章刊發(fā)之前，為二人的“燜蔥之交”留下了一份側(cè)記。1992年信中提及“懷念伯駒兄一篇”，乃張伯駒逝世十周年之際所作追憶文字。張伯駒為一代收藏大家，王世襄與之同屬京城鑒藏一脈，字里行間可見二人友誼。1992年信中提到啟功為《說葫蘆》作序，王世襄自謙“揄揚太過，不覺汗顏”；1989年信中對周作人（知堂先生）因緣慳，“未嘗拜謁”，表示遺憾。
???信中所涉晚年著述達十余種，從《明式家具珍賞》到《蟋蟀譜集成》，從《北京鴿哨》到《說葫蘆》，四年之間筆耕不輟。其中《竹刻》一稿被壓了七年才付印，《說葫蘆》交香港出版，成書之艱，亦見其治學之勤。
WANG SHIXIANG AUTOGRAPH LETTERS SIGNED TO SUN XUSHENG ABOUT CHINESE CUISINE, WANG ZENGQI, ETC.
Seven pages
Dated 1989-1992
Note: Dedicated to Sun Xusheng.
Provenance: Provided by the family of Sun Xusheng.
RMB: 40,000－60,000
作者簡介：王世襄（1914～2009），字暢安，福建福州人。著名文物專家、學者、文物鑒賞家、收藏家。1938年畢業(yè)于燕京大學文學院國文系。1947年任故宮博物院古物館科長及編纂。新中國成立后，歷任文物博物館研究所、文物保護科學技術研究所副研究員、文化部文物事業(yè)管理局中國文物研究所研究員、國家文物局中國文化遺產(chǎn)研究院研究員、中央文史館館員。尤著意于明清家具的收藏和研究，編著有《中國古代漆器》《髹漆錄解說》《明式家具珍賞》《明式家具研究》等。